http://dagashitsuma.sakeblog.net/ 酒に合いそうな駄菓子を見つけていきます。 酒を呑まない人にも楽しんでいただけようにしていきたいです。 Thu, 15 Jan 2015 11:34:10 GMT ja © Ninja Tools Inc. 家で呑むなら酒とつまみを自分で用意しないといけないわけです。
じゃあ何を呑もうか何を食べようかという話になるわけで。


酒は買った、あとはつまみはどうしよう。
そんな時に目をつけたのが駄菓子でした。
探せば酒に合いそうなものも結構あるんですね。
（もっとも私の場合、口さみしさが紛れれば割と何でもよいタイプなので参考になるのか・・）

菓道　わさびのり太郎




そんな酒呑みな私がこのブログを書こうと思ったきっかけが、このわさびのり太郎です。
この製造元である菓道さんは「◯◯太郎」シリーズで何商品が出ています。
蒲焼さん太郎や酢だこさん太郎は昔からありましたが、わさびのり太郎は比較的新しいものでしょうか、私は2014年に知ったばかりです。

• 味

口に含むとわさびのツーンとした香りが広がります。海苔はわさびに負けちゃってあまり感じられません。
基本的には蒲焼さん太郎をイメージしていただければよいかと。
魚のすり身などや海苔を練り込んだ生地に、わさびの風味が加わった甘辛いタレが塗られています。
食感はパリパリです。
しかし、子供はこれ食べられるんでしょうかね。私も子供の頃はしばらく寿司はサビ抜きでしたし。

• 酒との相性

わさび醤油の風味で酒が進みます。
この味つけなら日本酒、ビール、焼酎、ウイスキー、いろいろ合いそうです。
チューハイやカクテルなどで果汁や甘みが強いものは向かないかもしれません。
わさびの入った料理で相性がよかったお酒ならまず大丈夫だと思います。
]]> 駄菓子 http://dagashitsuma.sakeblog.net/dagashi/wasabinori Thu, 15 Jan 2015 11:34:10 GMT dagashitsuma.sakeblog.net://entry/1